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Im Jahr 1996 begannen wir mit der Verarbeitung und Weiterverarbeitung einer der wichtigsten Früchte der kalabrischen Berge: der Kastanie.
Um den Wert der Früchte zu maximieren, haben wir stets die besten lokalen Kastanien ausgewählt, um ein qualitativ hochwertiges Endprodukt zu gewährleisten.
Obwohl Kastanien auch heute noch unser Kerngeschäft sind, haben wir uns im Laufe der Jahre der Verarbeitung verschiedener Rohstoffe gewidmet.
Alle Produkte in unserem Sortiment sind von hoher Qualität und richten sich an eine anspruchsvolle Kundschaft, die nach gesunden, authentischen und dennoch schmackhaften Lebensmitteln sucht.
Wir streben danach, diese Verbindung durch eine Kombination aus einzigartigen Aromen und raffinierten Verpackungen zu erreichen, mit Etiketten aus natürlichem Recyclingpapier und handgezeichneten Aquarellen.
Der Produktionsprozess erfolgt ohne den Einsatz von Farb- oder Konservierungsmitteln, um die organoleptischen Eigenschaften der Rohstoffe (ausschließlich frisches italienisches Obst der Saison) zu erhalten.
Der Einsatz moderner Anlagen ermöglicht es uns außerdem, verschiedene Formate herzustellen und so den sich ständig wandelnden Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden.
Wir sind fest von der Bedeutung der Biodiversität und des Umweltschutzes überzeugt; tatsächlich sind fast 80 % unserer Produktpalette bio-zertifiziert.