Grüne Pfefferkörner 250g

Ganzer grüner Pfeffer stammt von der gleichen Pflanze wie schwarzer Pfeffer. Grüne Pfefferkörner werden früher geerntet als schwarzer Pfeffer. Nach der Ernte durchlaufen sie einen speziellen Prozess, um die grüne Farbe zu erhalten und auch einen etwas milderen Geschmack zu haben. Grüner Pfeffer eignet sich perfekt als Geschmacksverstärker, um Käse- und Fischgerichten, Suppen und Eintöpfen einen milden und leichten Geschmack zu verleihen. Grüne Pfefferkörner können in Kombination mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen verwendet werden.