Bio-Thymian 250g

Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler und ist ein sehr aromatisches Gewürz. Getrockneter Thymian eignet sich hervorragend zur Teezubereitung und zum Verfeinern verschiedener Gerichte. Es ist vor allem als eine der Hauptzutaten des klassischen Bouquet garni bekannt. Zusammen mit Petersilie, Lorbeerblättern und anderen Kräutern kann es das Aroma von Suppen, Eintöpfen und Saucen beleben. Thymian ist auch eine wichtige Zutat in der traditionellen Gewürzmischung Herbes de Provence. Es passt gut zu Schweinefleisch, Lamm, Geflügel, Kartoffeln und Kohl.