DIY KIT Gebrannte sizilianische Mandeln

Ein tolles Do It Yourself Kit für die weihnachtliche Zeit!! Sizilianische Mandeln, Rohrohrzucker, Zimt aus Ceylon, getrocknete Orangenschale, Meersalz, Sternanis, schwarzer Pfeffer. Mit diesem DIY Kit können Sie lecker gebrannte Mandeln ganz einfach selbst herstellen. Eine Prise weihnachtlicher Gewürze wie Zimt, Orangenschale, Sternanis, Pfeffer und Meersalz geben dieser Köstlichkeit ihren ganz besonderen Geschmack. Den Beutelinhalt zusammen mit 20ml Wasser oder Orangensaft in eine heiße Pfanne mit hohem Rand geben. Unter ständigem Rühren die Mandeln rösten, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist und sich um die Mandeln eine matte Zuckerschicht bildet. Die Zuckerschicht wird sich anschließend lösen und der Zucker wird karamellisieren. Den Zucker nicht zu dunkel karamellisieren, da dieser sonst bitter schmecken könnte. Abkühlen lassen und genießen.