CALISSONS DE PROVENCE - Diamantschachtel mit 4 Calissons 40g

Der Calisson ist eine Süßigkeit, eine Spezialität der Provence, die aus einer feinen Paste aus kandierten Früchten und zerstoßenen Mandeln besteht, mit Royal Icing überzogen und auf einer Basis aus ungesäuertem Brot platziert wird. Unsere Calissons de Provence werden von uns mit kandierten Aprikosen und nach einem sehr alten traditionellen Rezept hergestellt! Glutenfreie Calissons! Die von uns hergestellten Calissons de Provence haben einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack! Unsere Geschichte : 2016 begann das Abenteuer für Stéphanie und Guillaume mit der Übernahme einer alten Konditorei. Ziel: das Know-how eines Handwerksmeisters in seiner Manufakturwerkstatt in Salernes im Var zu verewigen. Dies ist die Geburtsstunde der Marke Angèle, einer hochwertigen handwerklichen und familiären Produktion, zertifiziert biologisch, in der Provence. Unsere Produkte, herzhafte und süße Kekse, Calissons, Nougats, Marzipan, Aperitifmischungen, sind eine echte provenzalische Geschmacksreise. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus, um Köstlichkeiten zu kreieren, die Geschmack und eine einzigartige Textur haben ... Sie werden sich an unseren Calisson aus Aprikosen erinnern, der von uns kandiert wurde! Unsere Werkstatt sublimiert auch Mandeln, Honig und aromatische Kräuter in alten und authentischen Rezepten, um die Geschmacksknospen der feinsten Feinschmecker zu erfreuen, die das Schöne, das Gute und das in der Provence hergestellte Bio lieben.