Rote-Bete-Orangen-Dill-Fischkur - 500 g

Die Herstellung von hausgemachtem Fisch ist ein sehr lohnendes Hobby, wenige Dinge im Leben Vergleichen Sie es mit Ihrem eigenen hausgemachten und geräucherten Lachs oder Ihrer Forelle!! Beim Pökeln von Fisch ist es sehr wichtig, mit frischen Produkten zu beginnen mit. Fisch kann mit Haut oder Haut gepökelt werden, versuchen und entfernen Sie so viele Knochen möglichst mit einer Pinzette. VORBEREITUNGSRICHTLINIEN Cure hinzufügen, um das Fischfilet einzutauchen, Cure für die gewünschte Zeit. Verwenden ein nicht metallisches Gefäß. Nach dem Aushärten die Aushärtung vom Fisch abspülen und über Nacht trocknen, um Häutchen zu bilden Haut. Rauch......! Erhältlich in 500-g- und 1-kg-Packungen Zutaten (Allergene in GROSSBUCHSTABEN & FETT) Salz, Zucker, Rote-Bete-Pulver, Orangenschalengranulat, Dill, Kümmel Samen, Anissamen, schwarzer Pfeffer, Orangensaftpulver