Kurze Nudeln aus Hartweizengrieß - Busiata Trapanese 500g

Trapanese Busiata ist eine besondere Nudelsorte mit spiralförmiger Form, die sich perfekt zum Aufbewahren wichtiger Gewürze eignet. 1. 
Paarungen. 
Ideal zum Würzen mit: Fischsaucen; Tomatensauce; Pesto-Sauce im Trapani-Stil 2. 
Verarbeitung: Trapani Busiata wird in Bronze gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. 
 3. 
Hergestellt in Sizilien. ( Italien) 4. 
Kochzeit: 9-10 Minuten Zutaten: Sizilianischer Hartweizengrieß, Wasser. 
 Neugier: Wissen Sie, warum es „Busiata“ heißt?    Die am weitesten verbreitete Hypothese ist, dass der Name vom Busa stammt, einem Stängel der Disa – einer typischen Pflanze der mediterranen Macchia –, mit dem die Bauern der Gegend die Ährenbündel umwickelten und zusammenschnürten.