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Aglio, Olio & Peperoncino F/500
Antico Pastificio Tealdi

Knoblauch, Öl und Chili F/500

Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili sind eines der einfachsten Rezepte der italienischen Küche. Tatsächlich gehören Knoblauch, Öl und Chili zu den typischen Gewürzen Italiens und sind zusammen mit dem genuesischen Pesto und der antiken Soße das Flaggschiff der italienischen Soßen. Es besteht kein Zweifel, dass der vorherrschende Geschmack der von Chili ist, der perfekt zu Knoblauch und Olivenöl passt. Die Ursprünge dieses Produkts sind sehr alt und auch heute noch ist es nicht möglich, die Herkunft dieses Rezepts zu bestimmen, auch wenn viele italienische Regionen dies bestreiten. UNDPerfekt zum Würzen von Nudeln, kann aber auch zur Zubereitung einer Bruschetta mit feurigem Geschmack verwendet werden. F/12*500

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