555 Bild EVOO

Natives Olivenöl Extra aus der frühen Ernte der Sorte Picual, Anfang Oktober gesammelt und kalt extrahiert mit einer intensiven und hohen Fruchtigkeit grüner Oliven. In der Nase sehr komplex, mit intensivem Duft nach Olivenblatt, Tomate, Artischocke und einem Hauch von grünem Apfel als Sekundäraroma. Dieser sortenreine Picual hat einen glatten und sauberen Eintritt im Mund, ausgewogene und sehr angenehme Bitterkeit und Juckreiz mit einem komplexen Aroma von Mandeln, Artischocken, Blättern und insbesondere Tomatenpflanzen. Angenehme und adstringierende Persistenz.