Sonnenblumenhonig

Sonnenblumenhonig wird im Sommer geerntet, hauptsächlich im Juli und August, wenn die riesigen Sonnenblumenfelder in voller Blüte stehen. Es hat eine leuchtend gelbe bis goldene Farbe und zeichnet sich durch seine schnelle und feine Kristallisation aus, die eine cremige Textur bildet. Sonnenblumenhonig ist ein milder Honig mit starker Süßkraft. Geschätzt für seine Diskretion und seinen feinen und subtilen Geschmack. Seine cremige Textur ist vergleichbar mit einem Gefühl von Mikrokügelchen im Mund, sehr angenehm, es vereint Genuss und Verwöhnung. Périgord-Sonnenblumenhonig wird wegen seines subtilen Geschmacks sehr geschätzt, der andere Aromen nicht überdeckt, sondern sie mit Finesse ergänzt. Woher kommt es? Wir sind stolz, Ihnen dank der floralen Vielfalt unserer Region eine Auswahl verschiedener Honigsorten aus dem Périgord anbieten zu können. Unser Sonnenblumenhonig ist ein Produkt aus verschiedenen Imkereien in der gesamten Region Dordogne und wird von Juli bis August geerntet. Die Bienen stehen bei uns im Mittelpunkt, ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden werden bei unserer Honigproduktion nach handwerklichen Methoden bewahrt. Ihre Umgebung ist optimal auf ihre Entwicklung und Fortpflanzung ausgelegt. Der Honig wird nach jeder Blüte sorgfältig geerntet, um seine hervorragende Qualität sowie seine Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Die Nähe unserer Produktion ist von entscheidender Bedeutung, um die Umweltauswirkungen unserer Tätigkeit zu begrenzen und Ihnen Qualitätsprodukte anzubieten. Sonnenblumenhonig wird im Juli in der Nähe blühender Sonnenblumenfelder hergestellt. Daher werden die Bienenstöcke transportiert, wenn die Sonnenblumen zu blühen beginnen, um einen hochwertigen sortenreinen Honig herzustellen.