Queso curado ahumado grande 2400 gr

Handwerklich gereifter Käse aus roher Schafsmilch. 4 Monate geheilt, Navarra Die Sorte Räucherkäse ist die neue Version unseres Kamiku-Käses, mit einer leicht rauchigen Note. Wir räuchern unseren Käse natürlich mit Buchen- und Eichenholz, um ihm einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Die Rinde nimmt eine orangene Farbe an. Geschmack erinnert an Nüsse, Walnüsse, mit einem weichen und ausgewogenen Abgang. Mit natürlicher Schimmelrinde, die dem Käse eine cremige Textur und einen charakteristischen Geschmack verleiht. Silbermedaille bei den Lyon International Cheese Awards 2023. Frei von Gluten und Konservierungsstoffen. Bei einer Temperatur unter 10 °C lagern. Für eine optimale Konservierung empfehlen wir, den Käse mit einem Stück Brot in einem geschlossenen Behälter in den Kühlschrank zu stellen. Dies trägt dazu bei, die Haltbarkeit des Käses zu verlängern. Um die Qualitäten von Aroma, Textur und Geschmack voll auszuschöpfen, lassen Sie ein Stück Käse so lange bei Raumtemperatur, bis es eine Temperatur von etwa 21 °C erreicht hat.