Garam Masala von Artisans du Monde ist leicht geräuchert. Garam Masala stammt aus Indien und ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen. Auf Hindi bedeutet „Garam“ scharf und „Masala“ Mischung. Ganz am Ende des Garvorgangs hinzugefügt, verfeinert es perfekt Basmatireis oder Artisans du Monde-Linsen.