Blume von Guérande Salz 5kg

Das Fleur de Sel wird am Ende des Tages nach einer jahrtausendealten traditionellen Methode, die im Sumpf von Generation zu Generation weitergegeben wird, schonend von der Wasseroberfläche der Nelken gepflückt. Die Verdunstung des Wassers unter der gemeinsamen Wirkung von Wind und Sonne bringt eine dünne Schicht aus weißen Kristallen von außergewöhnlicher Reinheit zum Vorschein. Seine Produktion ist begrenzt, was es zu einem seltenen Produkt macht. Von Natur aus weiß und mit einem unvergleichlichen Geschmack wird er von allen Feinschmeckern und Köchen geschätzt. Es ist die kleine Prise, die Sie auf Ihren Teller streuen, diese Kristalle sind so leicht, dass sie sofort schmelzen, um die Aromen zu verstärken. Unser Fleur de Sel wird weder zerkleinert noch gewaschen, um seinen natürlichen Reichtum an Spurenelementen zu bewahren. Die Fleur de Sel-Mühle von Guérande kann für alles verwendet werden, schnell gemahlen und die Aromen werden verstärkt!