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Vinaigre de cidre à la Figue et au Miel du Jura
Atelier de Géraldine

Apfelessig mit Feige und Jurahonig

Entdecken Sie eine fleischige Feige mit einer wunderschönen violetten Farbe, voller Sonnenschein und sehr süß, die diesem raffinierten Essig eine sanfte Süße verleiht. Der süß-fruchtige Geschmack von Feigenessig ist die perfekte Würze für Ihre Salate, Frischkäse und frischen Beeren. Es eignet sich zum Ablöschen von weißem Fleisch, Gänseleber oder gemischt mit einem Kochsaft aus gerösteten Feigen. SEINE EIGENSCHAFTEN : Würze auf Basis von Apfelessig und Fruchtmark zum Würzen und Kochen. HARMONISCHE EHE: Karotten, Schweinefleisch, Pinienkerne, Bayonne-Schinken, Wild, grüner Salat, Honig, Gänseleber, Himbeeren, Ziegenkäse, Roquefort, natives Walnussöl, Mandeln, Vanille.

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