Kefir-Käse - Zaatar

Kefirkäse mit Zaatar-Geschmack ist ein Frischkäse aus fermentierter Kuhmilch mit Kefirkörnern. Dieser Käse wird mit Zaatar gewürzt, einer aromatischen Kräutermischung, die typisch für den Nahen Osten ist und Thymian, Oregano, Sumach und gerösteten Sesam enthält. Zaatar verleiht Kefirkäse einen würzigen Kräutergeschmack, der als Brotaufstrich oder als Zutat in Kochrezepten verwendet werden kann. Kefir-Käse ist eine Protein- und Probiotikaquelle, was ihn vorteilhaft für die Darmgesundheit macht und laktosearm ist. Zaatar ist auch reich an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften, was dieser kulinarischen Zubereitung gesundheitliche Vorteile verleiht. ✓ Reich an Probiotika ✓ Proteinreich ✓ Leicht verdaulich ✓ Laktosearm