AUTHENTIC BLADES DA XAM - Schleifstein

Es handelt sich bei ihm um einen Mudstone. Er kommt wie die handgeschmiedeten Messer aus Vietnam und ist ein traditioneller Schleifstein mit einer Körnung von ca. 6000 (sehr fein). Damit ist er für den Endschliff sehr gut geeignet. Er bildet einen hervorragende Schleifschlamm und wird ohne Öl, nur mit Wasser benutzt. Damit ist er eine super Alternative zu synthetischen Aluminuim Oxid-Schleifsteinen!● Feiner Endschliff wie vom Profi: Körnung ca. 6000 – für extrem glatte, scharfe Schneiden ● Tradition trifft Natur: Echter vietnamesischer Mudstone, ganz ohne künstliche Zusätze ● Ohne Öl, nur mit Wasser: Nachhaltiges Schleifen ohne notwendige Zusätze ● Perfekt für Carbonstahlmesser: Hol das Beste aus Deinen handgeschmiedeten Klingen raus ● Angenehmes Schleifgefühl: Feiner Schleifschlamm für sauberes, kontrolliertes Arbeiten Wer scharf bleiben will, muss nachschärfen. Besonders Messer aus Carbonstahl verlangen nach etwas Zuwendung, um ihre Schärfe dauerhaft zu behalten. Aber keine Sorge: Mit dem AUTHENTIC BLADES DA XAM bekommst Du genau den richtigen Schleifstein an die Hand, um Deinen Schneidwerkzeugen regelmäßig neuen Biss zu verpassen – ganz ohne Hightech und Chemie. Was ist der DA XAM Schleifstein eigentlich genau? Der DA XAM ist ein traditioneller vietnamesischer Mudstone, also ein natürlicher Schleifstein, der ganz ohne synthetische Zusätze auskommt. Mit einer Körnung von etwa 6000 zählt er zu den besonders feinen Vertretern seiner Art. Damit eignet er sich perfekt für den letzten Schliff, also den Moment, in dem aus „scharf“ wirklich „rasiermesserscharf“ wird. Warum feine Körnung beim Messerschleifen wichtig ist Je feiner die Körnung, desto glatter wird die Schneide. Grobe Steine entfernen zwar schnell Material, hinterlassen aber oft eine raue, unregelmäßige Oberfläche. Der DA XAM hingegen poliert die Schneide regelrecht und sorgt für eine gleichmäßige, langlebige Schärfe – ideal für präzise Schnitte und empfindliche Zutaten. Wer also nicht nur scharf, sondern richtig scharf schneiden will, kommt an einem Endschliff mit feiner Körnung nicht vorbei. Pures Messerschleifen: Einfach Wasser, kein Öl Der DA XAM wird ausschließlich mit Wasser benutzt – keine Öle, keine Pasten, keine Chemie. Das macht ihn nicht nur unkompliziert, sondern auch zur umweltfreundlichen Alternative zu synthetischen Aluminiumoxid-Steinen. Beim Schleifen bildet er einen wunderbar feinen Schleifschlamm, der die Klinge gleichmäßig umhüllt und das Ergebnis noch feiner macht. Tipps für den perfekten Schliff ● Winkel einhalten: Je nach Messer empfiehlt sich ein Schleifwinkel zwischen 15 und 20 Grad. ● Gleichmäßige Bewegung: In fließenden, gleichmäßigen Zügen arbeiten, nicht drücken! ● Vor dem Schleifen wässern: Den Stein vor Gebrauch gut wässern, bis keine Bläschen mehr aufsteigen. ● Geduld zahlt sich aus: Lieber mehr Zeit investieren und gleichmäßig schleifen – die Klinge wird es Dir danken. AUTHENTIC BLADES DA XAM: Der sanfte Schärfer für Deine Lieblingsmesser Mit dem DA XAM holst Du Dir ein Stück traditioneller Schmiedekultur in Deine Küche oder Werkstatt. Ob Carbonstahlmesser, Kochmesser oder feine Klingen für Hobby und Handwerk: Dieser Schleifstein bringt alles wieder in Form. Und das ganz natürlich, umweltschonend und mit einer Eleganz, die man nicht schleifen, sondern nur erleben kann.