Bio-Schälerbsen Beutel 5kg

Spalterbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Spalterbsen sind wie ihre Verwandten reich an Energie, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und Spurenelementen. Dieser Samen verdient es, öfter an unsere Tische eingeladen zu werden. Zubereitungstipps: Für eine Suppe die Erbsen waschen und abtropfen lassen, 3 Zwiebeln schneiden. Kochen Sie sie Zwiebeln und fügen Sie 1 Volumen (50 g pro Person) Erbsen mit etwas Pfeffer, Kreuzkümmel hinzu und ein Lorbeerblatt. Fügen Sie 5 Volumen Wasser für 1 Volumen Erbsen hinzu und kochen Sie für 30 Minuten nach dem Kochen. Salzen und das Lorbeerblatt entfernen, wenn Sie alles mischen möchten. Ein paar Tropfen Zitronensaft, Petersilienblätter und sogar etwas Fadennudeln kann kommen, um das Ganze zu dekorieren!