Wilde Disteln HO.RE.CA

Die großen AYO'-Formate werden geschaffen, um die anspruchsvollsten zu befriedigen. In Sardinien geerntete wilde Disteln, sorgfältig zubereitet nach altem lokalem Rezept. Leicht in Wasser und Essig blanchiert, werden sie in natürlichem Öl konserviert. Mit einem kräftigen und entschiedenen Geschmack sind sie sowohl als Aperitif als auch in der Küche köstlich, um feine Braten zu verfeinern und zu veredeln.