Unsere Paprika in Öl entstehen aus einer sorgfältigen Auswahl an Rohstoffen. Dazu unsere klassische fleischige Paprika gefüllt mit Thunfisch, wir haben den Käse hinzugefügt, der eine weiche Creme aus frischem Ricotta mit sardischem Pecorino, der Essenz Sardiniens, enthält. Handgefertigt und einzeln gefüllt, werden sie in Sonnenblumenöl eingelegt, das ihren Geschmack nicht verändert. Wir von Ayo' sehen sie als perfekte Begleitung zu einem guten Glas Wein während einer Vorspeise.