Leckere Auberginen in Öl
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Die Zucchini, das Sommergemüse schlechthin, wird von unseren Köchen verarbeitet, um ihren zarten und duftenden Geschmack zur Geltung zu bringen. Ausschließlich aus einer kurzen Lieferkette stammend. Das Gemüse wird in dicke Scheiben geschnitten, um das Fruchtfleisch knusprig zu halten, in Wasser und Essig mariniert und dann mit Chilischote und Sardellen gewürzt, um den starken Charakter hervorzuheben, den nicht jeder der Zucchini merkt. Ideal, um all Ihre Gerichte zu begleiten.