Tenute Ciaccio Bio-Olivenöl extra vergine – 250-ml-Flasche

Tenute Ciaccio Sicilia Bio-Olivenöl extra vergine (2024/25) Der Bauernhof besteht aus mehreren Parzellen, ein typisch sizilianisches Merkmal, die sich auf unterschiedlichen Höhenlagen von 60 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel befinden und alle mit Olivenhainen der Sorten Cerasuola und Biancolilla mit Bäumen unterschiedlichen Alters bewirtschaftet sind, von denen viele veraltet sind einhundert Jahre alt.  Technische Daten -Sorte: Cerasuola und Biancolilla. -Produktionsgebiet: Sciacca (AG) -Olivenhain-Höhe: Ebene und mittlere Hügel von 60 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel.l.M. -Erntezeit: von der dritten Septemberwoche bis zu den ersten beiden Novemberwochen. -Extraktionssystem: Kontinuierliche Kaltextraktion innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte.   100 % natives Olivenöl extra, hochwertiges Olivenöl, das ausschließlich durch mechanische Verfahren direkt aus Oliven gewonnen wird.   Organoleptische Eigenschaften Fruchtiger, komplexer und angenehmer Geschmack, der gut mit dem würzigen und kräuterigen Nachgeschmack harmoniert.   Farbe Intensives Grün mit goldgelben Reflexen, sehr dicht, transparent und brillant.   Harmonisch, elegant fruchtig, mit kräuterigen Noten von Tomatenblättern, Artischocken und manchmal Mandeln.