Pflanzenöl zum Würzen Dunkelgelbes natives Rapsöl offenbart einen dezenten Kohlgeschmack. Ausgezeichnetes Omega-3/Omega-6-Verhältnis. Omega 3 (ω3): seltene essentielle Fettsäure, die über die Nahrung zugeführt werden muss, da sie vom Körper nicht synthetisiert werden kann. Nur in einigen Ölen und einigen Fischsorten erhältlich. Zahlreiche Studien haben die positiven Auswirkungen einer Omega-3-reichen Ernährung auf die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit (Vorbeugung von AMD, Senkung des Bluthochdrucks, kognitive Verbesserung usw.) nachgewiesen.)und insbesondere im Bereich der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Zu den auf europäischer Ebene anerkannten gesundheitsbezogenen Angaben gehören die Senkung des Cholesterinspiegels und Auswirkungen auf die Gehirnentwicklung. Es muss im idealen Verhältnis mit Omega 6 versorgt werden, was bei Raps der Fall ist und es zu einem der besten Öle für die Gesundheit macht. Die ersten kaltgepressten nativen Öle werden mit Gewissen und Leidenschaft unter Wahrung der handwerklichen Tradition hergestellt und bewahren so den gesamten Wert der Fettsäuren und Vitamine. Sie sind natürlich und authentisch und vermitteln den Geschmack und die Feinheit der Frucht oder des Samens, aus dem sie stammen. Mit anderen Worten: handwerkliche Herstellungsverfahren ermöglichen es, Nutzen und Geschmacksgenuss mit Gastronomie zu verbinden.