Bio-Pfefferpulver aus Espelette - PDO - 40 g - AB* Goldmedaille beim Concours Général de Paris 2022

Das Wesentliche der baskischen Küche: ein Genuss mit fruchtigen Aromen. Die gU-Bezeichnung dieses Produkts bescheinigt seine Herkunft, Qualität und den traditionellen Herstellungsprozess. Typisch für das baskische Terroir bringt er eine leichte Würze und eine fruchtige Note in die Gerichte. Zu verwenden in einem Gratin, Risotto, auf Fleisch und sogar als Dessert in Verbindung mit Schokolade. Als Erbe uralter Traditionen, das Ergebnis aller Aufmerksamkeiten, erfordert die Herstellung von Bio-Pfeffer Espelette mit gU die Allgegenwart von Handarbeit.