[NL] Alkoholfreier Met mit Estragon und Basilikum

Lebhaft mit viel Biss, einem Hauch von Zitronenschale und Kräuteraromen vermischt mit erdigeren, herzhaften Untertönen von feuchtem Holz, Haselnüssen und einer subtilen Rauchnote. Es hat eine köstliche Mineralität und einen eleganten, knochentrockenen Abgang. Es ist ein spannender Partner zu Meeresfrüchten, von Meerforellen-Ceviche bis zu gegrillten Garnelen mit pikantem weißem Miso-Dressing und wie gemacht für Brathähnchen mit Estragonbutter, außerdem durchbricht es die Schwere eines rauchigen orientalischen Gerichts aus gebackener Aubergine und Tomaten oder eines mit Kräutern bestreuten Gartensalats. Estragon-Basilikum-Met wird aus seltenem wildem Heidehonig hergestellt: Die Honigbienen ernähren sich vom Nektar der scharf duftenden violetten Blüten, die nur in den Mooren Englands, Schottlands und Irlands wachsen. Es hat ein reichhaltiges, blumiges und leicht holziges Aroma und einen reichen Geschmack.330 ml