Bernardo's Mermeladas

Zunächst wurde es nur in sehr geringen Mengen hergestellt und in einem der Restaurants als Andenken an die Gastronomie der Kanarischen Inseln verkauft. Heute machen wir unsere zusätzlichen Marmeladen mit Früchten von den Kanarischen Inseln in langsamem Kochen, um die Qualitäten, Qualitäten und den Geschmack der Früchte zu bewahren. Seit 1995 stellen wir unsere Kaktusmarmelade (indischer Thunfisch) her, die damals und heute bei den Verbrauchern große Akzeptanz findet.