Hell bernsteinfarben mit 8,5 % Alkohol, besteht es aus 4 verschiedenen gedarrten Gerstenmalzen, aber auch Weizen und braunem Zucker. Er hat eine dunkle Ockerfarbe und einen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Mit französischem Bio-Triskel-Hopfen gehopft, bietet es eine pflanzliche, feine und angenehme Bitterkeit, die die malzige Stärke dieses Dreifachbiers ausgleichen kann. Es wird mit einer für belgische Obergärungen typischen Hefe vergoren und bietet würzige Aromen und eine berauschende Nase, die alle zufriedenstellen wird, die sich gerne die Zeit nehmen, ein gutes dreifaches Bio-Bier zu probieren. Silbermedaillengewinner beim Lyoner Wettbewerb: https://www.Wettbewerblyon.com/sample/249978/biere-triple-de-l-abbaye-de-signy und 1001 Verkostungen: https://www.1001 Verkostungen.com/product-1036-biere-triple-de-l-abbaye-de-signy.html