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Clou de girofle entier bio
biocomptoir

Bio ganze Gewürznelke

Mit einem scharfen, bitteren Geschmack, der sowohl holzig als auch fruchtig ist, hinterlassen Nelken ein brennendes und taubes Gefühl im Mund. Unentbehrlich in Gewürzmischungen, findet es sich insbesondere in Garam Masala und Ras el Hanout. Er aromatisiert Sauerkraut, Wildmarinaden, Fleischeintöpfe, Lebkuchen. An Weihnachten stechen wir die Orangen an, um das Haus zu parfümieren. Herkunft: Madagaskar

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