Bio Kurkuma gemahlen

Mit einem scharfen Pfeffergeschmack verleiht Kurkuma Geschmack und verleiht allen herzhaften Zubereitungen eine orange-gelbe Farbe. Es kann zu Beginn des Garvorgangs hinzugefügt werden, da es durch die Hitze nicht verändert wird. Es findet sich in Gewürzmischungen wie Colombo, Garam-Masala, Ras el Hanout. Herkunft: Indien