Timut-Pfeffer
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Am Gaumen würzig, hat er eine außergewöhnliche Länge und raffinierte Aromen von Limette und Passionsfrucht. Es ist ratsam, ihn kurz vor dem Servieren zu mahlen oder zu zerkleinern, um seine Aromen zu bewahren. Perfekt zu allem Fleisch, Fisch, in Saucen und Marinaden und warum nicht, in Desserts. Herkunft: Malaysia