BASK'ALDE - Moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette - 90g
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Das Pfeffergelee "Kliska" Espelette wird in der Küche wie Honig verwendet und ist eine kräftige und langanhaltende Sauce, die alle Gerichte verfeinert und besonders gut zu süßen und herzhaften Speisen passt. Kliska-Gelee wird hauptsächlich aus Espelette-Pfeffer hergestellt und wird im Allgemeinen als Beilage zu Schafskäse, Foie Gras oder gegrilltem oder gebratenem Fleisch serviert. Es kann auch zur Herstellung von würzigen und duftenden Saucen verwendet werden.