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Im französischen Geburtsort des Wacholders, den Hauts de France, wurde die Destillerie Birdie geboren.
Die von 2 Reise- und Spirituosenliebhabern gegründete Brennerei zog im Oktober 2019 nach Saint-André-lez-Lille.
Unsere Marke Birdie ist weit entfernt von den trockenen Londoner Klassikern und besteht aus einer Reihe atypischer Gins.
Birdie ist die Verbindung zwischen dem Terroir, dem französischen Know-how und den Aromen der Welt.