Ruanda Spezialitätenkaffee - KCRS Genossenschaft 250G

Exklusive Zusammenarbeit LE PETIT JUS Profil: Kraftvoll und schokoladig. Aromen: Dunkle Schokolade, schwarzer Tee, reife Trauben und Rosenextrakt. Die KCRS-Kooperative vereint eine Vielzahl von kleinen Familienbetrieben, die von Frauen geführt werden und sich im Norden Ruandas befinden. Das von Kinini Coffee geleitete Projekt ist ein Ableger von A New Beginning, einer Wohltätigkeitsorganisation, die 2008 gegründet wurde und darauf abzielt, Waisenkindern und Vertriebenen aus dem Völkermord von 1994 zu helfen, die in eine Savannenregion ohne jegliche Landwirtschaft umgesiedelt wurden. Die Farmen, die ursprünglich der Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln gewidmet waren, produzieren heute Qualitätskaffee, um das Einkommen der lokalen Bevölkerung zu diversifizieren. Spezies: Arabica Sorte: Bourbon Mayaguez, Jackson Prozess: Gewaschen Höhe: 1800 – 2500 Meter Ernte: März – Juli SCA-Score: 86/100