Blauer Vulkan - 1KG - Ganze Bohnen

Blue Volcano, ein 100 % Arabica-Kaffee, wird in den Bergen angebaut Gelände Kolumbiens. Handverlesen, komplett gewaschen und getrocknet. Sprengung mit Geschmack wird diese einheimische Black Sheep Coffee Bohne nicht enttäuschend. Die Vielseitigkeit des Blue Volcano ermöglicht sowohl einen köstlichen Espresso- und Filterkaffee. HERKUNFT: Kolumbien REGION: La Union, Nariño FARM: Verschiedene Kleinbauern-Mitglieder von Fudam Sorte: Castillo, Kolumbien, Caturra ZERTIFIZIERUNG: Fairtrade & Bio GRAD: 86 VERKOSTUNG: Süß, sauber und geschmeidig mit herber Zitronensäure, Toffee, Praline & reichhaltige Schokoladenaromen VERARBEITUNG: Gewaschen HÖHE: 1600–2100 Meter Höhe MAHLGRÖSSE Während unsere 227 g und 1 kg Bohnensäcke beide im Ganzen erhältlich sind Bohnen, wir bieten derzeit nur gemahlene Bohnen in unseren 227g Beuteln an, um zu helfen Sie erhalten Frische und die perfekte Tasse Kaffee. Unser Boden Kaffee ist ein Allzweckmahlgut, das für alle Stilrichtungen geeignet ist von Filterkaffee, (z.B. Kaffeebereiter, Drip, V60, Aeropress), aber am besten Ergebnisse Wir raten davon ab, es in Espressomaschinen zu verwenden. BRÜHVERHÄLTNISSE Jeder Geschmack ist anders, also spielen Sie mit Ihren Rezepten herum, um finden Sie, was am besten zu Ihnen passt, aber hier ist ein guter Ausgangspunkt: ESPRESSO: 1:2 Verhältnis von Kaffee zu Wasser V60: 16 g Kaffee auf 240 g Wasser AEROPRESS: 16 g Kaffee auf 240 g Wasser CHEMEX: 32g Kaffee auf 500g Wasser FRANZÖSISCHE PRESSE: 60 - 65 g Kaffee auf 1 Liter Wasser