![Käsemesser der Nórdika-Serie 125 mm](https://img.ankorstore.com/products/images/4662159-47e85f3fae9abc.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Käsemesser der Nórdika-Serie 125 mm
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Aus einem Stück gefertigte Klinge aus wärmegehärtetem Molybdän-Vanadium-Edelstahl. 5Cr15MoV Pakkaholz: Schichtholz, meist Birke oder Ahorn, mit einem transparenten Harz verbunden. Pakkaholz hat die natürliche Schönheit von fertigem Holz und ist sehr widerstandsfähig gegen Hitze und Feuchtigkeit. Blattmaße: 25 cm konisches Schärfen HRC 57 Härte für lange Lebensdauer