Terrasses du Larzac - Die Kunst der Verse

Schöne brillante Farbe, tiefes Rubinrot. Die Nase ist kraftvoll, mit fein holzigen Noten, die Lakritze, Schokolade, Vanilleschote, aber auch Gewürze wie Thymian und Kurkuma hervorheben. Am Gaumen ist der Angriff offen und bietet einen ausgewogenen Wein, der eine gute Länge verspricht. Die Rundheit und Finesse seiner Tannine begleiten geröstete, Gebäck-, Mokka- und weißfleischige Sommerfruchtnoten. Der Abgang ist eher würzig und auf blondem Tabak. In der Blindverkostung offenbart er sich geheimnisvoll, verschmitzt, frei, mit einem Wort rebellisch. Bezeichnung AOP Terrasse du Larzac Rebsorten Mourvèdre 50 %, Syrah 25 %, Grenache 25 % Grad 14,5% Alk Speisen- und Weinpaarung Tagine mit Pflaumen, Hirtenpastete von der Ente, Blauschimmelkäse aus den Causses, Schokoladentörtchen Bewaldet Mächtig Würzig Fruchtig Jahrgang Volumen Farbe Rot Höhe in den Warenkorb legen Zu den Favoriten hinzufügen AOP Terrasse du LarzacTajine mit Pflaumen, gehackter Enten-Schäferpastete, Causse-Blauschimmelkäse, Mourvèdre 50% Schokoladentarte, Syrah 25%, Grenache 25%