brasserie bruel
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- Gegründet im Jahr 2017
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Die Brasserie Bruel wurde 2017 von einem ehemaligen Sommelier gegründet. Es werden ausschließlich in Holzfässern gereifte Biere hergestellt.
Die Brauerei ist unabhängig und verpflichtet, hochwertige Getränke herzustellen, ohne Kompromisse für unsere Umwelt einzugehen.
Die wohlschmeckenden Biere können Sie bei einem Gourmet-Menü oder bei einem geselligen Aperitif genießen!
Die im Südwesten, in der Nähe von Bayonne, gelegene Brasserie Bruel stellt Fassbiere aus lokalen und biologischen Rohstoffen her. Die gesamte Reifung erfolgt in unserem Keller in der Nähe des Ozeans in Tarnos.
Es stehen mehrere Bereiche zur Verfügung:
-Eine klassische Auswahl, bestehend aus vier in französischer Eiche gereiften Bieren.
-Eine Premium-Reihe, bestehend aus vier Bieren, die mindestens sechs Monate in Fässern aus dem Südwesten gereift sind (Armagnac, Cognac, Jurançon, Rotwein) und in „Einzelfässern“ verpackt sind.
-Ein „saisonales“ Sortiment mit vier Bieren, eines pro Saison, oft in gemischter Gärung mit ganzen lokalen Früchten.
-Eine Reihe natürlicher Biere, die aus Traubentrester in spontaner oder natürlicher Gärung hergestellt werden.
Die Brauerei ist unabhängig und verpflichtet, hochwertige Getränke herzustellen, ohne Kompromisse für unsere Umwelt einzugehen.
Die wohlschmeckenden Biere können Sie bei einem Gourmet-Menü oder bei einem geselligen Aperitif genießen!
Die im Südwesten, in der Nähe von Bayonne, gelegene Brasserie Bruel stellt Fassbiere aus lokalen und biologischen Rohstoffen her. Die gesamte Reifung erfolgt in unserem Keller in der Nähe des Ozeans in Tarnos.
Es stehen mehrere Bereiche zur Verfügung:
-Eine klassische Auswahl, bestehend aus vier in französischer Eiche gereiften Bieren.
-Eine Premium-Reihe, bestehend aus vier Bieren, die mindestens sechs Monate in Fässern aus dem Südwesten gereift sind (Armagnac, Cognac, Jurançon, Rotwein) und in „Einzelfässern“ verpackt sind.
-Ein „saisonales“ Sortiment mit vier Bieren, eines pro Saison, oft in gemischter Gärung mit ganzen lokalen Früchten.
-Eine Reihe natürlicher Biere, die aus Traubentrester in spontaner oder natürlicher Gärung hergestellt werden.
Bier reifte 24 Monate in Mont d'Oraas-Fässern 33 cl TAV 8,5 %
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