
Craft Beer IPA 6% Mont Boldi
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Dieses Hazy Pale Hale ist ein Pale-Bier an der Schnittstelle mehrerer amerikanischer Stile: hier American Pale Ale und NEIPA. Das Ergebnis ist ein gut gehopftes Bier mit einem saftigen und trüben Aussehen. Beim Nova wird französischer Hopfen verwendet. Diese Wahl wurde getroffen, um im Gegensatz zu amerikanischem Hopfen, der Noten von exotischen Früchten hervorgebracht hätte, ausgeprägte blumige Noten zu erzeugen.