Camille White IPA Bier 4,5° 33cl

Ein weißes, leichtes und fruchtiges IPA Dieses weiße, offene Bier, das Aromen von Zitrusfrüchten und Hopfen freisetzt und dabei süß und leicht bleibt, erinnert uns an die Geschichte unseres Vorfahren Camille. Dieses erfrischende Bier ist perfekt für Ihre Abende auf der Terrasse! Angereichert mit süßer Orangenschale und Bergamotte ;). Camille CORDONNIER (1851-1926) – Tochter des Nordens, Nachfahrin einer langen Brauerlinie, beteiligte sich gemeinsam mit ihrem Ehemann Edmond MOTTE aktiv an den Entwicklungen und Herausforderungen der Brauwelt am Ende des 19. Jahrhunderts. Ihr ist es zu verdanken, dass aus der Brasserie de l’étoile die Brauerei Motte-Cordonnier wurde. Mit 44 Jahren verwitwet, half sie ihrem Sohn René (unser Blonde Beer), die Leitung der Brauerei zu übernehmen. Sein Leben war voller Herausforderungen, der Pasteurisierung, der Einführung von Glasflaschen, aber auch Tragödien wie dem Brand der Brauerei im Zentrum von Armentières im Jahr 1890, die im Ersten Weltkrieg wieder aufgebaut und dann erneut zerstört wurde – so viele Möglichkeiten und Herausforderungen, die sie meistert. Als Hommage an seine Entschlossenheit und seinen Mut, aber auch an seine legendäre Freundlichkeit haben wir an unserem Rezept gearbeitet und unserem Bier seinen Namen gegeben. Armentières, 1650. Die MOTTE-CORDONNIER-Brauerei trägt den Brewers Star als Emblem. Dieser Stern ziert noch heute viele Cafés und das Brauereigebäude. Die 10. Generation freut sich, Ihnen ihr weißes IPA CAMILLE vorzustellen. Dieses offene Weißbier, das Aromen von Zitrusfrüchten und Hopfen freisetzt und gleichzeitig Süße und Leichtigkeit beibehält, erinnert uns an die Geschichte unseres Vorfahren CAMILLE. Camille CORDONNIER (1851-1926) – Tochter des Nordens, Nachfahrin einer langen Linie von Brauern, beteiligte sich gemeinsam mit ihrem Ehemann Edmond MOTTE aktiv an den Entwicklungen und Herausforderungen der Brauereiwelt am Ende des 19. Jahrhunderts, wie etwa der Pasteurisierung und die Ankunft von Glasflaschen. Durch ihre Vereinigung wurde aus der Brasserie de l'Etoile die Brauerei Motte Cordonnier. Unser Bier ist eine Hommage an seine Entschlossenheit und seinen Mut.  Mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit gebraut hat dieses Bier 4,5°. Seine für Weißbiere typische strohige und leicht trübe Farbe und seine offene Bitterkeit werden alle Fans des Genres begeistern. Wir haben es mit BergaMotte und Orangenschale angereichert, um ihm die fruchtige Seite zu verleihen.