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Bière Saison Blonde La Fernand 5,5° 75cl
Brasserie Motte-Cordonnier

La Fernand Saison Blondes Bier 5,5° 75cl

Wir haben dieses Rezept mit einer reichhaltigen Malzbasis entwickelt, die durch würzige/leicht pfeffrige Aromen verstärkt wird. Großzügiges Hopfen sorgt für eine schöne Bitterkeit mit kräuterigen und blumigen Akzenten. Eine leichte, für das Genre typische Säurenote verleiht unserer Familieninterpretation der SEASON einen schönen Ausgleich. Die 10. Generation von Motte-Cordonnier freut sich, Ihnen Fernand (1895-1980) vorzustellen! Als Bauer in der Kapelle von Armentières, einem Armeedorf, kam er, um die Treber aus der alten Brauerei abzuholen. Stéphane, der heute unseren Treber einsammelt, ist sein Urenkel! SAISON ist eine Art historisches obergäriges Bauernbier, das aus dem Hennegau und den Ardennen stammt. Dieses Bier, das in diesen Gebieten zur Braulegende wurde, wurde im Winter aus den Resten der Getreideernte gebraut. Der Saison ist bekannt für seinen schönen Glanz und seinen trockenen und durstlöschenden Abgang und versorgte die Saisonarbeiter, die zur Arbeit auf den Feldern kamen, mit Wasser. Wir neigen dazu zu sagen, dass der Brauer die Würze braut und die Hefe das Bier macht. Die geschmackliche Besonderheit des Saison-Stils ergibt sich gerade aus den sehr ausdrucksstarken Aromen der Hefe! Die 10. Generation von Motte-Cordonnier freut sich, Ihnen Fernand (1895-1980) vorstellen zu dürfen! Als Bauer in La Chapelle d'Armentières, einem Armeedorf, kam er, um die Treber aus der alten Brauerei abzuholen. Stéphane, der heute unsere Treber einsammelt, ist der Urenkel! SAISON ist ein historisches obergäriges Bauernbier, das im Winter aus den Resten der Getreideernte gebraut wurde. Der Saison ist bekannt für seinen schönen Glanz und seinen trockenen und durstlöschenden Abgang und versorgte die Saisonarbeiter, die zur Arbeit auf den Feldern kamen, mit Wasser.  Wir haben dieses Rezept mit einer reichhaltigen Malzbasis entwickelt, die durch würzige/leicht pfeffrige Aromen verstärkt wird. Großzügiges Hopfen sorgt für eine schöne Bitterkeit mit kräuterigen Akzenten. Eine leichte, für das Genre typische Säurenote verleiht unserer Familieninterpretation der SEASON einen schönen Ausgleich.

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