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Die Idee, Brava zu kreieren, entstand 2015, als Mayte Marín, seine Gründerin, in Berlin lebte und nach dem ultimativen Erfrischungsgetränk suchte. Sie war es leid, in Restaurants langweilige Optionen (Wasser, Saft und Cola voller Zucker) zu finden, wenn man keinen Alkohol trinkt, und stieß eines Tages zufällig auf Kombucha und erkannte dann, dass sie nach dem perfekten Getränk suchte: hergestellt durch einen Fermentationsprozess . natürlich, mit komplexen und kombinierbaren Aromen, mit echten Zutaten und gesunden Vorteilen.
Nach mehreren Jahren der Forschung eröffnete Mayte die erste Kombucha-Fabrik in seiner Stadt Murcia und machte Platz für Brava.
Brava ist ein Lebensgetränk. Ein Premium-Kombucha-Getränk, hergestellt in kleinen Mengen, ehrlich, mit lokalen, echten Zutaten und in recycelten Dosen.
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