Domaine Brisson - Fleurie la Presle - La Part des Anges 2021

Tiefes Rubinrot, Die Nase ist großzügig, sehr ausdrucksstark, kleine rote Früchte, blumige Noten.   Am Gaumen ist er lang, knackig, ausgewogen und frisch. 

Die Tannine sind gut und haben viel Substanz.     Terra Vitis & HVE3 zertifizierter Weinberg.     Weinbereitung: ganze Ernte (Beeren + Stiele), alkoholische Gärung mit häufigem Umpumpen. 

Reifung: 12 bis 18 Monate in der Flasche im Keller vor der Vermarktung.