Ein Getränk. Ein Gesundheitscocktail. Eine Lebenseinstellung.
Mate, ein köstliches Getränk, bei dem, ähnlich wie bei Tee, die Blätter des Matebaums ( Yerba / Erva), mit heißem oder kaltem Wasser aufgegossen werden. Der Bergriff Mate kommt von dem Trinkgefäß, welches man zum Matetrinken nutzt, dem Matí, einer Kalebasse. Die Yerba / Erva Mate wird in diesen Matebecher gefüllt, und mit Wasser aufgegossen. Durch ein spezielles Siebtrinkrohr, die Bombilla, trinkt man dann diesen vitalisierenden Auszug aus der Kalebasse. Aufgrund der Trinkweise, des Geschmacks und der Wirkung unterscheidet sich Mate wahrscheinlich von allen anderen Getränken die du jemals getrunken hast.
Denn Mate Tee vereint die positiven Eigenschaften von Tee (Antioxidantien), Schokolade (Theobromin) und Kaffee (Koffein) in einem Getränk. Darum wissen auch die Menschen in Südamerika, wo der Matebaum wächst und die Kultur des Getränks begründet ist. Jeder Tag beginnt hier erst mit einem Mate, dem Trank der Götter. Er vitalisiert die Menschen, versorgt sie mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und belebt Körper und Geist. Wer Mate trinkt, startet wach und kraftvoll in den Tag, ist konzentriert, kreativ und entspannt zugleich.
Mehr zu dem Lebenselexier der südamerikanischen Leichtigkeit im Mate-Blog.
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