Gemahlener Kaffee 250g Barù

Barù stammt aus der Provinz Chiriqui, wo die ökologischen und klimatischen Produktionsbedingungen ideal für den Kaffeeanbau sind. Pedro Rodriguez Escribano geht mit größter Sorgfalt auf die Kaffeekirschen ein, die nach dem Anbau auf mineralreichen Vulkanböden unter natürlichem Schatten selektiv von Hand geerntet werden. Hier werden die kostbaren Bohnen durch Dehydrierung mit einem System afrikanischer Betten in einem Ofen getrocknet. Nase: Pfirsich - Rose - Karamell Röstung: Mittel Verarbeitung: Gewaschen