KILOMBERO VALLEY 80 % – BIO-Schokolade

Tansania 80 % Kilombero-Tal Geschmack Dieser Trinitario-Kakao aus dem Kilombero-Tal in Tansania offenbart tiefe und intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Noten von Kirschen, Pflaumen und einer überraschenden blumigen Note. Eine vollmundige, ausgewogene und raffinierte Schokolade, mehrfach ausgezeichnet bei den Chocolate Awards. Herkunft Dieser Kakao wird von Kleinbauern der Kokoa Kamili-Kooperative angebaut, ist biologisch zertifiziert und vollständig rückverfolgbar. Diese Genossenschaft unterstützt 700 Landwirte, indem sie ihnen ein faires Einkommen und Schulungen bietet, um ihre landwirtschaftlichen Praktiken auf nachhaltige Weise zu verbessern. Kokoa Kamili beschäftigt außerdem 40 Mitarbeiter im Bereich der Agroforstwirtschaft. Dieser Ansatz schützt die Artenvielfalt, indem er eine Pufferzone für den benachbarten Nationalpark schafft und trägt dazu bei, Konflikte zwischen Einheimischen und den Elefanten, die in dieser Region leben, zu reduzieren. Visuell Die Illustration dieser Tafel stellt einen majestätischen Elefanten dar, Symbol der wilden Natur und des ökologischen Gleichgewichts in Tansania. Dieses ikonische Tier spiegelt die Bemühungen wider, die Artenvielfalt zu erhalten und lokale Ökosysteme zu schützen. Indem wir den Elefanten als Symbol für unsere Tafel wählen, feiern wir sowohl den Reichtum der tansanischen Tierwelt als auch die Maßnahmen von Kokoa Kamili, um diese Harmonie zwischen Mensch und Natur zu bewahren.