Spezialitätenkaffee • LA LEONA • KOLUMBIEN

aromatische Noten: SCHOKOLADE, MANDEL, KARAMELL, FEIGE, ZITRONE Die Finca La Leona ist eine 43 Hektar große Farm, von der 25 Hektar dem Kaffeeanbau gewidmet sind. Es wird von Laura Enciso geführt, die 2019 die Leitung der Familienfarm übernommen hat. Ziel ist es nun, Flächen aufzuforsten und den Übergang zum ökologischen Landbau einzuleiten. Dieser Kaffee in wenigen Worten: Ein rundum beliebter Kaffee. Fruchtige Noten, die bei einer Filterzubereitung besonders gut zum Ausdruck kommen. Land: KOLUMBIEN Region: PLANADAS Höhe: 1800 - 2100 m Sorte: CATURRA RED Prozess: GEWASCHEN SCA-Score: 83