Grüner Tee - Genmaicha

Genmaicha, ein einzigartiger japanischer Tee, kombiniert grünen Tee und gerösteten braunen Reis und bietet einen milden, pflanzlichen Aufguss mit warmen Röst- und Getreidenoten. Dieser Tee, der ursprünglich aus Japan stammt, wurde einst als „Volkstee“ bezeichnet, weil er durch die Zugabe von Reis wirtschaftlicher war. Heute wird es wegen seines einzigartigen Geschmacks und seines niedrigen Thein-Gehalts geschätzt. Zubereitung 18 g pro Liter bei 80 °C 2–3 Minuten ziehen lassen Eistee: Zimmertemperatur – 30 Minuten ziehen lassen