Bio Indien 100% 250g Getreide

Diese Kaffeespezialität stammt aus einer Canephora-Sorte, die in Südindien auf zertifizierten Bio-Plantagen angebaut wird. Die Ernte erfolgt bei Reife auf Böden mittlerer Höhe und verkörpert einen umweltbewussten Ansatz, der Ökosysteme, Böden und landwirtschaftliche Gemeinschaften respektiert. Dieser Kaffee entwickelt eine anhaltende Intensität und behält dabei eine große aromatische Fülle, dominiert von Noten von Rohkakao, ergänzt durch holzige Nuancen und eine ausgewogene Rundheit. Es vereint Kraft und Finesse und ist gleichzeitig Teil eines nachhaltigen Qualitätsansatzes. Dieser Kaffee wird in unseren Werkstätten mit handwerklichem Know-how langsam geröstet und entfaltet dank eines präzisen und das Getreide schonenden Kochverfahrens im Mönchsgewand sein volles Potenzial.