Chefmesser

Die Amber Line Die Messer der Amber Line verkörpern das Beste an Handwerkskunst und natürlicher Schönheit. Inspiriert von der leuchtenden Eleganz des Bernsteins, vereint diese Messerserie exquisite Materialien und ein zeitloses Design, das an die warmen Töne eines Sonnenuntergangs erinnert. Griff Der Griff der Amber Line besteht aus ausgewähltem, gefärbtem Ahornwurzelholz. Dieses edle Material bietet nicht nur eine außergewöhnliche Optik, sondern liegt auch hervorragend in der Hand. Jedes Messer ist einzigartig, da die natürliche Maserung des Holzes in Kombination mit den leuchtenden Farben eine unnachahmliche Schönheit erzeugt. Klinge Die Klinge der Amber Line besteht aus 66 Lagen Damaskus Stahl, mit einem VG-10 Stahlkern. Diese Struktur garantiert unübertroffene Härte und langlebige Schärfe. Technische Daten Härtegrad: Außergewöhnliche 60 ± 2 HRC Schleifwinkel: 15° für hauchdünne Scheiben Schnitthaltigkeit: mind. 40.000 Schnitte (Vergleichbare Messer nur 11.500 Schnitte)