
Der Spezialist für Fleisch und Fisch. Das Filetiermesser ist ein Must-Have für all die Fischliebhaber und Fleisch-Fans unter Ihnen. Mit der langen, ultradünnen Klinge, die durch Ihre besondere Schärfe heraussticht, schneiden Sie zarte Filets mühelos und ohne Verschnitt in hauchfeine Stücke. Das Entfernen von Sehnen und Haut wird so zum Kinderspiel! Darin glänzt das Filetiermesser: Saubere und feine Klingenführung durch filigrane und geschwungene Spitze Unentbehrlich zum Filetieren, Entschuppen und Entgräten von Fisch Spielend leicht Fleisch und Fett trennen durch besonders scharfe Klinge Präzise Schnitte durch ausgeklügelte Klingenform Langlebig und stabil durch harten Stahlkern Eine perfekte optische Ergänzung für Ihre Küche. Das zeichnet die Abalone Line aus: Die Abalone Schicht im Griff sorgt für eine noch nie dagewesene Optik. Trifft Licht in verschiedenen Winkeln den Griff, erstrahlt dieser immer in neuen Farben. Die Jahrzehnte alten Muscheln im Griff sorgen dafür, dass kein Messer wie das andere ist. Jedes Messer ist ein Unikat. Der Full "Tang Griff" macht das Messer ausgesprochen stabil und belastbar. Der leicht nach hinten verlagerte Schwerpunkt macht die Handhabung noch angenehmer und wertiger. Das makellos geschliffene Acryl um die Abalone Muschel gibt ein ganz besonderes Griffgefühl.