ZAHTAR-Mischung für alle Gerichte (500g-Beutel)

Mischung aus dem Libanon, bestehend aus libanesischem Thymian mit leicht zitronigem Geschmack, Sesam und Sumach (eine kleine, leicht würzige und salzige Beere mit Tomatengeschmack).  Es wird insbesondere in Salaten, auf gegrilltem Fleisch oder Fisch, in Eintöpfen usw. verwendet.  Im Libanon wird es mit Olivenöl in einer Schüssel vermischt und ergibt eine köstliche kleine Soße zu gegrilltem Fleisch oder einfach als Aperitif durch Eintauchen in ein Stück Brot. Zusammensetzung: Thymian, Sumach, Sesam, Zitronensäure, Salz.